Konditoria

Kysymys: Sana konditoria on selvästi lainaa, mutta mistä se on lähtöisin?

Vastaus: Latinan verbi condire tarkoittaa hilloamista, höystämistä, maustamista. Verbistä johdettu tekijännimi conditor viittaa siis henkilöön, joka tekee ruoasta maukkaampaa. Tämän sanan lainasivat omaksi ammattinimityksekseen saksalaiset leipurit, jotka valmistivat tavallista hienompia leivonnaisia ja täytekakkuja. Saksassa sanasta Konditor johdettiin sana Konditorei tarkoittaman kondiittorin työpaikkaa ja siihen liittyvää kauppaa ja kahvilaa.

Sana kulkeutui sittemmin ruotsiin muodossa konditori ja edelleen suomeen muodossa konditoria.