Terhi Ainiala
Mimmun ruisleipä
Vietettiin syyskuinen viikonloppu kesämökillä. Käytiin ostamassa evästä kirkonkylältä Kuhmoisista. Siellä on mainio liike Kuhmoisten kädentaitajat, jossa myydään paikallisten tekemiä käsitöitä ja herkkuja.
Suosikkiherkkumme on Mimmun ruisleipä. Sitä ei aina saa tuoreena mutta pakkasesta voi napata. Aito ja reilu ruisreikäleipä on pakattu muovipussiin, johon on kiinnitetty valkoinen tarralappu. Lapussa lukee juuri Mimmun ruisleipä ja lisäksi leivontapäiväys.
Me emme tunne Mimmua, mutta Mimmu merkitsee meille jo laatua ja luotettavuutta. Mimmun ruisleivästä onkin tullut meille miltei brändi ja samalla tuotenimi.
Paikallisille Mimmun ruisleipä ei välttämättä ole yhtä lailla tuotenimi. Heille se on Mimmun, sen sieltä kylältä olevan sen ja sen emännän leipoma leipä. Moni tuntenee Mimmun ja näin yhdistää leivän tekijäänsä.
Nimi on ikään kuin "enemmän nimi" meille, joille se on hämärämpi ja salaperäisempi. Me voimme vain arvailla, millainen on Mimmu, tuo leipojamestari.
Jos Mimmu haluaisi laajentaa ruisleipäbisnestä, ei nimestä kannattaisi luopua. Mimmun ruisleivästä kun on jo ehtinyt tulla kelpo brändi.
Palaa otsikoihin | 2 puheenvuoroa
Ei mutta nytpä mieleni alkoikin tehdä Hesen purilaista!