Muscovado ja demerara
Puhdistamattomat sokerit tarkastelussa
Mäkimeiramia on osattu käyttää ryydittämään ruokia Suomessa jo kauan ennen italialaisruokien maihinnousua.
Turkinpippuri tunnettiin myös turkinliskona, turkinpalkona, pippuripalkona tai pelkkänä pippurina.