Pistaasi

Kysymys: Mistä asti tulee pistaasin nimi?

Vastaus: Pistaasi, tai oikeastaan mantelipistaasi, kuuluu sumakkikasveihin. Sen hedelmästä käytetään kuoren sisällä oleva siemen, joka muistuttaa ominaisuuksiltaan mantelia. Siementä kutsutaan pistaasipähkinäksi. Pistaasipuuta on vanhastaan viljelty Lähi-idässä ja Keski-Aasiassa. Myös sanan pistaasi juuret ulottuvat samoille seuduin keskipersiaan, josta se on sitten levinnyt moniin Euroopan kieliin latinan ja kreikan välittämänä.